Desayunos
5/11/2020

Muffins de avena y banano

Ingredientes:

  • 3 tazas de avena en hojuelas integral
  • 3 bananos medianos maduros
  • 3 fresas medianas finamente picadas
  • 1 Cda de chips de chocolate negro
  • 1 bolsita de stevia

Intercambio: La mezcla es para 12 muffins, cada muffin equivale a 1 harina.

Instrucciones:

  1. Colocar en un bowl la avena y los 3 bananos maduros.
  2. Majar los bananos y mezclar con la avena.
  3. Incluir el sobre de stevia y mezclar
  4. Colocar las fresas picadas y los chips de chocolate como topping en los muffins.
  5. Hornear a 350C por 25 Minutos

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