Postre
5/25/2020

Galletas de avena, arándanos y pasas

Ingredientes:

  • 2 tazas de avena en hojuelas integral
  • 2 huevos enteros
  • 2 bananos maduros
  • ¼ de taza de arándanos deshidratados
  • ¼ de taza de chispas de chocolate negro
  • ¼ de taza de mantequilla de nuez ( yo utilicé mantequilla de marañón)
  • ¼ de taza de leche descremada
  • 2 bolsitas de stevia

Instrucciones

  1. Mezclar todos los ingredientes en un bowl.
  2. Majar los bananos con el resto de los ingredientes.
  3. Colocar la masa en forma de galletas en una bandeja.
  4. Colocar la bandeja con las galletas en el horno a 250c por 25 minutos.
  5. Listas para ser consumidos.

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