Chips de tiquizque y ñampi en freidora de aire
Estos chips de tiquizque y ñampi son ideales para prepara en casa y compartir. También pueden ser un excelente acompañante con el ceviche. Los chips son super fáciles de preparar y estoy segura que te van a encantar. Son ideales si tienes visitas en casa.
Ingredientes:
- 3 tiquizques medianos
- 3 ñampis medianos
- Aceite en spray
- Sal al gusto.
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Instrucciones:
- Pelar los tiquizques y los ñampis.
- Rebanar ambos tubérculos de manera que todas las rebanadas queden lo más uniforme posible.
- Colocar las rebanadas de tiquizque y ñampi en la freidora de aire.
- Rociar un segundo de aceite en spray.
- Agregar la sal.
- Encender la freidora de aire a 200C y cocinarlos por 30 minutos aprox.
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IMPORTANTE: Cada 10 minutos detenga la freidora de aire y mueva los chips para evitar que se peguen unos con otros y para que se cocinen todos por igual.